moinhos de pedra (mós ou galgas

Freguesia de Serra de Santo António - e-viver …

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Transformação da azeitona numa massa, em tempos através de mós ou galgas (moinhos de pedra), ... (moinhos de martelos mecânicos). ...

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Era neste recipiente que se acumulava a massa de azeitona. Os moinhos de pedra extremamente robustos e pesados denominados por mós ou galgas giravam e ...

7.1. Os oficiais do lagar for A cultura da oliveira e …

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A trituração do trigo no início era feita por moinhos de pedra ... é um processo de ... Antigamente eram utilizados moinhos de pedra (mós ou galgas). Conversar ...

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Transformação da azeitona numa massa, em tempos através de mós ou galgas (moinhos de pedra), mais recentemente através de estruturas metálicas ...

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- O azeite e o seu processo... ~ Azeite Safra

... era elaborado num sistema de galgas ou mós que rodavam dentro de um recipiente ... há moinhos de pedra ou galgas que giram e esmagam na ...

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... desde o verão até ao final do Outono ou princípio de Inverno, altura em que tem lugar a apanha. ... Antigamente eram utilizados moinhos de pedra (mós ou galgas).

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Compreende a produção de azeite utilizando processos artesanais que passam pela moenda da azeitona em moinhos de pedra (mós ou galgas), ou nos mais recentes ...

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Antigamente eram utilizados moinhos de pedra (mós ou galgas). ... Embora a azeitona ainda seja esmagada com o uso de duas mós de pedra, como antigamente, ...

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